Des perspectives favorables

Pois : Un signal positif

2008 marque une remontée sensible des rendements, notamment en France (+23 %), qui n’empêche cependant pas des baisses de production dans l’Hexagone (-24 %) et, à un moindre degré, dans l’Union européenne (-16 %). Ces baisses sont imputables au nouveau repli des surfaces françaises (-39 %) et européennes (-26 %).

Plusieurs années décevantes du point de vue des rendements n’y sont, sans doute, pas étrangères. C'est pourquoi les bons rendements 2008 pourraient être un signal motivant d'une relance de la culture. Les nouveaux soutiens dont vont bénéficier, à juste titre, les protéagineux à compter de 2010 seront également un facteur favorable.

Féverole : Production et débouché au rendez-vous

La féverole, dont les surfaces augmentent de 15 % en France mais reculent en Europe de 6 %, connaît de meilleurs rendements. Dans l’Hexagone, ils progressent de 9 %, tandis que sur l’ensemble de l’Union européenne, ils augmentent de 40 % grâce au retour à de meilleures performances au Royaume-Uni. La production s’établit ainsi en hausse de 24 % en France et de 31 % en Europe.

Le débouché export sur le marché alimentaire égyptien reste fondamental. L’amélioration enregistrée sur les rendements et les soutiens à venir devraient constituer, pour la féverole également, un encouragement pour les campagnes à venir.

Lupin : Toujours en repli

Le lupin reste une production de moindre importance en volume.
Les rendements bougent peu entre 2007 et 2008 ; les surfaces et la production ont tendance à se tasser.
En France, on passe de 11 000 t en 2007 à 8 000 t en 2008, en Europe
de 138 000 t à 121 000 t.